Elisabetta Gregoraci nasce a Soverato in provincia di Catanzaro nel febbraio del 1980. Il padre Mario è istruttore di karate e la mamma Melina è casalinga. Nel 1982 nasce la sorellina di Elisabetta, Marzia. Elisabetta si diploma in ragioneria nel 1998 e si trasferisce immediatamente a Roma. Ha la passione infatti per il ballo e vuole cercare di coltivarla quanto più possibile. Qui si diploma allo Ials in danza moderna.
Prima del diploma, nel 1997, Elisabetta ha un’esperienza come modella. Vince infatti la fascia di Miss Calabria. Grazie a questa vittoria, può accedere a Miss Italia. Arriva in finale e vince il titolo di Miss Sorriso. Dopo questa esperienza, Elisabetta Gregoraci sfila per alcuni importanti brand, tra cui Dolce&Gabbana e Giorgio Armani. Nel 2003 partecipa alla trasmissione televisiva “Ciao Darwin”. Questa trasmissione è per lei un vero e proprio trampolino di lancio. Da quel momento in poi riesce a farsi conoscere e a diventare uno dei nuovi volti della TV italiana.
Elisabetta Gregoraci si ritrova al fianco di Teo Mammuccari e Jerry Calà. Inizia poi a condurre alcuni programmi in modo autonomo, come Sognando Hollywood, Sipario all’interno del TG4 e le previsioni del tempo. Purtroppo Elisabetta viene allontanata dal mondo della Rai, dopo lo scandalo Vallettopoli. Paola Perego però decide che vuole proprio lei al suo fianco nella conduzione di Buona Domenica. A seguire, Elisabetta Gregoraci conduce anche Tg Rosa, Celebrity Bisturi e Made in Sud. Made in Sud è senza alcun dubbio una tra le esperienze professionali in assoluto più importanti della sua carriera, che prende il via nel 2012 e si conclude nel 2017, ben 5 anni consecutivi. Nonostante la Gregoraci non conduca più il programma, nel 2019 è stata chiamata come ospite fissa.
Elisabetta Gregoraci incontra nel 2005 l’imprenditore Flavio Briatore in una discoteca. Un anno più tardi, la loro storia d’amore è su tutti i giornali. Tra i due c’è una grande differenza di età e proprio per questo motivo in molti credono che il loro non sia vero amore. Nonostante le voci che circolano, Elisabetta e Flavio decidono di convolare a nozze. È il 2008. La loro storia d’amore sembra andare a gonfie vele e dalla loro unione nasce un figlio, Nathan Falco Briatore. Con il passare degli anni la loro relazione non sembra però più funzionare e i due nel 2007 scelgono la strada della separazione consensuale. A quanto pare Elisabetta Gregoraci avrebbe attualmente una relazione con Francesco Bertuzzi.
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